この記事では、YouTubeチャンネル『マッスルグリル』の究極減量食「ジャガバード」が普通に美味そうだったので5合炊きの炊飯器で作ってみました。
ジャガイモ、鶏むね肉、タマネギ、トマト、にんにくとローズマリーなどのハーブを炊飯器にぶっこんで、スイッチオン!
炊き上がり後に、一時間保温するだけで、美味しい一品が出来上がります。
注意!!炊飯器は、本来お米を炊くために設計されているので、やるときはくれぐれも自己責任でお願いします。
シャイニー薊さんの「マッスルグリル」にハマる
最近見ているYouTubeチャンネルの一つが、「マッスルグリル」
イケメンで、刃牙みたいな身体しているシャイニーさんが
炊飯器を使った簡単減量メシを紹介したり、そうでない時は美味しい料理作りを紹介をしたりするというチャンネルになっています。
フタが壊れてる10合炊きの炊飯器で、最強の減量メシ「沼」や「マグマ」といった
おおよそネーミングからは食べ物の名前ではなさそうな、メニューを紹介するのですが、
ネットでもチョクチョク話題になってて、実際これらの名前で検索すると
美味しくて食べ応えがあり、しかも減量できる、と大好評!!
相方のスマイル井上さんとのおしゃべりのゆるさも人気の秘密です。
「ジャガバード」が旨そうなんで作ってみた!!
そんな中、シャイニーさんが「満腹度最強!旨いけど飽きる」と紹介していたのが、ジャガイモと鶏むね肉を炊飯器で調理する「ジャガバード」
飽きる理由は、来る日も来る日も減量期はコレを食べるからなんだそうですが、
別に減量しているわけじゃない私にとっては、ポトフみたいでフツーに美味しそうです。
ジャガイモ好きだし!
フライドポテト食べるよりは、脂肪分少ないので、身体にもいいでしょ!
と。
ただ、ウチの炊飯器は五合炊きのものしかないんで、とりあえず量は調節させていただきました。
クッキング?スタート!!
材料は、
ジャガイモ(一袋=中4,5個くらい)
トマト(1個)
タマネギ(大半分)
にんにく(ひとかけ)
鶏むね肉(皮をはいだものを一枚)
風味づけにローズマリー、味付けはお塩だけ。
以上。
シンプルイズベスト!
まずは、ジャガイモを一口大に切って、皮もむかずに炊飯器にドカン!
ジャガイモの八分目くらいまで、水を入れたら
ジャガイモと同じくらいの大きさに切った鶏むね肉をジャボン!
で、お塩とローズマリーを振ったら、タマネギ、トマトをテキトーにくし切りして、ポン!
最後に、潰したニンニクをひとかけら、乗っけて
炊飯器にセットしてスイッチオン!
あとは、炊飯時間+保温で一時間放置!!
火加減の心配無用で、楽なことこのうえない!
で、保温で一時間放置した結果がコチラ…
想像どおり、メチャクチャ美味しそうです。
早速試食しますと…スープが美味い!
タマネギの旨味、トマトの旨味や酸味、鶏から出たダシがジックリでて、優しいお味に仕上がっています。
ハーブの香りも効いてて、完全に予想外(いい意味で)な味でした。
食感は…トマトやタマネギが完全にトロットロになっている一方、ジャガイモは煮崩れずにホックリしていて美味!
鶏むね肉も若干のパサつきは感じるものの、ただ茹でるよりははるかに食べやすい!
シンプルな味だけど、美味いですよ。
想像以上に旨みが出てて、料理として普通に美味しい。
実験結果から、
五合炊き炊飯器でも量を加減すれば、美味しく作れます。
煮物料理として、フツーに美味しいので、ぜひお試しください。
あと、炊飯器をもし、本来の用途で使っているなら、昔使ってたやつとかを使い、ご飯を炊くのとは別にしたほうがいいかも。
追記
調子に乗って3日連続ジャガバードを作ったらさすがに食傷気味になりました。
和風な味付けで完全リメイクした「ジャガバード改」も登場し、コレも試してみたのですがコレも美味しい。
味付けや食感に工夫が凝らされていて、さらに美味しくなってます。
コレも5合炊き炊飯器で再現してみました。
また、色々作ってみて「カレー南蛮」味のジャガバードを作ってみたら、鶏肉の臭いが気にならなくて、大成功!
コレはオススメです!
トマトリゾットみたいな『マグマ』も作ってみたので、ぜひお読みください!
さらに!春雨を使った火鍋風減量メニュー『ボルケーノ』も作ってみました、食べ応えがすごくて汗が出る出る!
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コメント
[…] 87: 名無し暇つぶさん 20/11/18(水)01:34:19 ID:BT6 https://idliketostudy.me/jagabird/
これで1週間過ごすだけでも痩せる […]