先日、取引先のお客様と話をしてて、ひょんなことからラーメン談議に。
お客さんの好きなお店が「ラーメンショップ」とわかり、話が盛り上がりました。
チェーンなのに違いを楽しむ?ラーメンショップの謎コンセプト
ラーメンショップって関東ではあちこちにあるチェーンなんですが、
同じなのは、名前とネギラーメンが売りなところくらいで、お店ごとに味が全くバラバラ。その統一感のなさが面白いお店です。
質はホント、ピンキリで
ラーショはまず一回食べないと、どんなお店か分からない「運だめし」みたいなところがあります。
とはいえ、不味い店は早晩消えてしまう(このチェーンの店は潰れるのも早い)ので、長く営業していれば「美味しい」と認知されているとわかるんですけどね。
Facebookのコミュニティでも、熱烈なファンが日々、自分の推し店でのレポートをアップしています。
そんな、カルトな人気を誇るチェーン店が「ラーメンショップ」です。
おススメのお店は、朝から大盛況!!
そんなお店でも良くいくのが埼玉県加須市の『ラーメンショップ北川辺店』だというんで、早速行ってみました。
と、思いついたのが朝の7時前で…
8時過ぎに到着。
駐車場は早くも6割くらい入ってて、お客さんは店外で待っている人がいる状態。
いつもだったらチャーシュー麺一択だけど、お客さんのおススメ「ネギラーメン」を。お客様が多いせいか、席に通されても、待つことしばしで、
やっときた…
スッゲー太っといメンマが目に入ります!普通のお店の倍くらいの厚さじゃないかしら!?
とんこつ醤油のスープは、なるほどのマイルドさ!!
メンは少し細目だけど、こしがあって美味しいです。
そして、ネギ。
コレが絶品!やっぱりラーショといえばネギラーメンですわ!!
あと、分厚いメンマが適度な歯ごたえで、しかも美味しい!
あっという間に完食してしまいました。
加須市というと、以前行った国道122号線沿いのお店が割とアクセスがいいけど、個人的には北川辺店の方が好きです!!
スープ美味しいし、麺が美味しいし、なによりメンマが美味しい!!
また来よう!!
お店の詳しい場所などはこちらから。
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