最近、岡田斗司夫さんの「悩む前にコメを食え！」という教えに得心し
朝ごはんをキチンと食べるようになったブログ主。
ご飯を炊いて、朝飯をキチンと腹に収めることで、何となくこれまで落ち込みがちのメンタルが
徐々に上向いてきました。
最近はスーパーで３パック４８円とかで売ってる、納豆を買っておいて、毎朝納豆ごはんにして食べてます。
偶然始めたのですが、以前やった卵かけご飯よりも、体の調子がいいんで、
その理由をつらつら考えたいと思います。
お腹の具合が改善！
納豆ごはんを食べる前って、朝起きると大きい方がほとんど水で
どす黒い色したのしか出てませんでした。
それが、１週間くらい経ってから、朝のお通じがしっかり出るようになってきました。
納豆って、水溶性の食物繊維が豊富で、しかも納豆菌は腸内の善玉菌の餌になるんです。
で、メンタルって結構腸の調子に左右されているらしい。
そのせいか心にも少し、余裕が出てきたみたいです。
午後の倦怠感がかなり解消された
納豆ごはんって、簡単だけど割と腹持ちがいいんですよね。
さっきも言ったけど水溶性の食物繊維を含んでいるから、タダのごはんよりも、ＧＩ値が低い。
だから血糖値の上昇も穏やかで、体に負担がかからないでガソリンに変わっていくみたい
【参考記事】
以前はお昼にご飯を食べると（そんなにドカ食いしなくても）、午後の３時くらいに来る猛烈な倦怠感にウンザリしていました。
それって、朝ごはんを抜いて、地の底をはいずっていた血糖値が、昼飯で急上昇して
インスリンがドバっと分泌されることによっておこる「血糖値スパイク」だったみたいです。
納豆ごはんを朝食べるようになってから、それも解消されて、なんとなく１日、乗り切れている感じがします。
手軽に味変が出来て楽しい
納豆って、そんなに飽きない味なんですが、
昔祖父がやっていた「漬物を刻んだものを納豆に混ぜる」を自分でもやるようにしてます。
ウチの祖父がやっていたのは自家製の野沢菜漬けで、ちょい漬かりすぎくらいの酸っぱいのを刻んで混ぜると、
古漬け特有の酸味が程よく抑えられるし、たれを入れないでいると塩分の取り過ぎも抑制できる
もっとも、市販の漬物に漬かり過ぎた古漬けなんてほとんどないですから
フツーの漬物を混ぜるわけなんですが、これが本当に美味しい。
卵かけご飯も一時、試したことがあるのですが、どうしてもアレは単調になりがちです。
納豆ごはんは、というと混ぜるものでいろいろ味にバラエティが出てくる。
別の日には、山形の「だし」というのを店頭で見つけて、納豆に混ぜてみたら、これがさわやかで美味しいですし、
キムチなんかも、本当に美味しい。
私、味噌汁も作らず、炊いたご飯に納豆ぶっかけて食べるだけですが、
こういった「何かを混ぜる」と風味が変わって毎日でも飽きないという寸法です
朝ごはんを食べ始めたら、体重減に
ご飯は炭水化物の塊だから、太ると敬遠される向きがあると思うので、
一応自分の結果を申し上げます。
「朝ごはんに納豆ごはん」で体重がすこーしずつ減り始めました。
思うんですけど、これまでは朝を抜いて昼を食べるということで
身体が自己代謝を落として、残りを脂肪に回すモードに入っていたんでしょうね。
それが、朝にたかが納豆ごはんを食べることで、安心して省エネモードを脱して、本来あるべき活動力を取り戻し始めたのでしょう。
もちろん、夕食なんかに炭水化物を取り過ぎると、その後の時間で消費しないなら、体脂肪として蓄えられることもありますから
軽めがいい、といいますよね。
ただ、朝はむしろ、体脂肪燃焼モードに持ってくための「焚きつけ」は必要だから
１／２合くらいの納豆ごはんはそれにピッタリハマっている気がします。
朝ごはんを食べる習慣のない人にも超簡単！
前日に炊飯器にご飯たいて、パックの中で納豆混ぜてぶっかけるという
超簡単な段取りで飯が食える！というのもありがたいですよね。
最近は炊飯器持ってない人もいるみたいだけど、
それこそ、最近はレンジで温めれば食べられる「サトウのごはん」もあるし、面倒な人はコレを買えばいい。
朝食抜きで最近、どうも心身共に元気がない、という人は
納豆ごはんは安くて、簡単に実践できるんで、チャレンジしてみてはいかがですか？
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