今日は、振替休日で休みです。
振替休日って苦手ですね。長年土日休みで生きていると、なんか仕事モードが休日に入り込み、休日を過ごすという気持ちが出なくなってしまうので…。
だから、心の贅沢心を満たして、せめてオフ気分を盛り上げてみたくなる。
で、昨日夢を見たんですよ…美味しい洋食を見知らぬ下町で食べる夢です。
昔食べた『トルコ風ライス』を食いに行く！
で、以前伊奈町の『エフコック』という洋食屋さんに行った時、お店の自慢料理
『トルコ風ライス』を食べたことを思い出しました。
まだまだ駆け出しのころに食べたものですから、２０年近く前です。
アレが食べたい…と思い立ち
まずはスーツとシャツをクリーニングに出し、図書館で読み終えた『海の祭礼』を返却し、
初代ミラジーノに乗ってトコトコと隣の伊奈町へ。
席に座るとすぐに「トルコ風ライスを！」と注文しました。
待つことしばし…来ました！
トルコ風ライス（お味噌汁付き９００円）
イメージとしてはスパゲティ・ナポリタンの具（タマネギ・ピーマン・パプリカ・ベーコン）とライスをケチャップで炒めたケチャップライスの上に、
トンカツを二枚、ドーンと乗っけて
上からデミグラスソースをかけたもの。
洋食屋さんなんで、スープがお味噌汁というのも地味に得点です。
似た名前ですが、長崎のトルコライスに比べると、スパゲティやその他の料理がなく
シンプルな構成ですね。
満腹感より「満足感」が際立つ！
私も大分、いい歳になりまして、焼肉食べ放題をガツガツ食えた胃袋も大分弱くなり
トンカツなんて、最近食べてなかったんですよ。
な、もんでこのトルコ風ライスも食べきれるか心配だったんですが…
スルスル食べられてビックリしました。
ケチャップライスにしても、トンカツにしても相当オイリーで食べ応えがあるんですが、それが全く負担にならず、スイスイと食べられる！
トンカツ、ケチャップライス、デミソースの３段重ねをスプーンでガバッと口に運ぶと
口の中でまだ熱々のトンカツがジュワっと旨みをアピールしつつ、爽やかな酸味が心地いいケチャップの風味の中で踊ります。
で、後からデミソースのしぶい旨みが存在感をアピール。
夢中になって食べてたら、あっという間に完食。
胃袋が物理的に満ちた「満腹感」ではなく、なんか久しぶりに、美味しいモノ食べた！って「満足感」が得られた気がします。
お値段９００円、というのも嬉しいですよね。
しばらく、ケチャップの余韻が続いて、何とも嬉しい休日のお昼となりました。
エフコックの詳しい情報はコチラから…
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