飽きない!白だし味のジャガバード!

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ダイエット
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この記事はYouTubeチャンネル『マッスルグリル』で一部の人に大好評な

満腹減量食シリーズ『ジャガバード』の新味を紹介します。

ただでさえ簡単なジャガバードを多分過去一に簡単に作れ、しかも和風で飽きにくいのが特徴です!

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【材料】

ジャガイモ…中5個

タマネギ…大1個

ニンジン…1/2個

鶏むね肉(皮は外す)…1枚

シメジ・マイタケ…お好み

白だし…100cc

水…300cc

水と白だしは煮物用の濃さに調節してます。

クッキングスタート!

まずはジャガイモ。皮をむかずにひと口大に切り、炊飯器にぶっこみます。

次いで、ニンジン、タマネギをテキトーに切って、これまたぶち込み…

鶏のむね肉をぶつ切りにして、この上からふたをするように配置します。

そして、シメジ、マイタケを投入して

 

ここで、白だしを水で希釈したもの400ccをザバザバと投入し、スイッチオン!

あとは炊き上がりを待つだけ…

炊き上がったら軽くしゃもじで混ぜて、さらに一時間ほど保温します。

コレで完成!相変わらず、お手軽でしょ?

試食してみた

以前は炊飯器に入れて、保温状態で食べたい分だけ取っているやり方をしてましたが、

今はタッパーウェアに移して、火のとおりをコントロールしています。

あんまり加熱しすぎると、鶏肉の臭いが出て来るので…

味は、アッサリ味で白だしの旨味が出て、いい感じです。

保温の時に味見して、物足りないようでしたらここでちょっと味を調整するといいでしょう。

あと、あんまり入れると減量食の意味がなくなるでしょうが、ごま油の香りがこの料理メチャクチャ相性がいいので、香りづけにちょっとたらすのもいいかもしれません。

【当ブログのジャガバード記事】

元祖!ヨーロピアンなジャガバードは↓の写真をクリック

 

初代ジャガバードを甘辛風味に改良した和風ジャガバードは↓の写真をクリック

 

ブログ主オリジナル『カレー南蛮味のジャガバード』はコチラへ!↓

空腹感を感じずに減量したい方、ぜひお試しあれ!

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