この記事では、YouTubeチャンネル『マッスルグリル』で紹介された、ダイエットできる炊き込みご飯を作ってみた話を書きます。
結構、自然な味付けで、お腹も満足します。あと栄養バランスもいいので、腹持ちもいいのが素晴らしいですな。
【材料】
お米…2合
鶏もも肉…一枚
ゴボウ…ささがきのパック一袋
ニンジン…1/2本
ネギ…1/2本
マイタケ…1パック
シメジ…1パック
ショウガ…チューブ5センチ分
リンゴジュース…7、80CCくらい
醤油…おもむろ
かつお節…削り節1パック
【クッキングスタート】
まずは炊飯器にお米を2合投入し、水、リンゴジュース、醤油を合わせて2合の水分量よりやや少なめにして入れます。
そして、そこにおろし生姜に削り節を一袋、どしゃっと入れます。
続いて、ゴボウを投入
続いて、シメジ、マイタケを入れまして
さらに、細かく刻んだネギを投入
ニンジンもやや小さめに刻んで入れ
最後に、鶏のもも肉を一口大に切って入れます
お醤油で軽く蓋をして、スイッチオン!
で、出来上がり!
【試食してみた】
食べてみて、すご〜く優しいお味。
マッスルグリルの料理って、優しい味なんだけど、なんとなく「あー食べた!」って満足感があるんですよね。
おそらく、PFCバランスがいいせいじゃないかと。
ただ、野菜を残したくないので、結構ぶち込み過ぎたせいか、ご飯がまとまらないので、このままだと「炊き込みご飯おにぎり」にはならないかな、コレは。
また、作りたいと思う反面、味付けや野菜の量、水加減など色々課題があるクッキングでした。
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