この記事は、YouTubeチャンネル『マッスルグリル』のカンタンで美味しくて痩せる「炊飯器一つで出来る『究極減量食シリーズ』のまとめをしておきます。
最近は、バイタミックスやボニークといった、ややお高めのアイテムを駆使してこだわり無添加料理に舵を切っていますが、私からすると簡単に炊飯器でポンとできる究極減量食がメチャクチャありがたい。
実際に作って美味しかったランキングでベスト3を挙げていきます。
第1位:白だしを使って作った雑炊『セメント』
炊飯器に多めの水と材料をブッコんで、スイッチオン!という料理はマッスルグリルの定番ですが中でもマジで美味いのはこの、セメント。
どんな味なのかと言えば、「鍋の後の締めの雑炊」です。
作ると分かりますがメチャクチャ野菜たっぷりで鶏むね肉も入っているから栄養バランスもいい。なにより、美味しい。白だしという馴染んだ和の味付けなんで最後まで飽きない。
これは超おススメです。私のブログでも記事を上げているのですが、なぜか人気がない!
でも、沼系の減量食では圧倒的に美味しく、万人受けするのがこの「セメント」です。
ぜひお試しあれ!
第2位:トマトのフレッシュな味わいがクセになる『マグマ』
次点で美味しかったのが、トマトリゾット風のマグマです。
米に水をたっぷり入れて、そこにトマト缶(ホール缶よりカットトマト缶がおススメ)や様々な材料をぶちこみます。
私も食べ過ぎた日の翌日にはこれ何回も作って食べています。
これがなぜ二位なのかというと、「セメントに比べて美味しくないわけではないが、最後は飽きて味変えが必要になる」から。
作りたてはメチャクチャ美味しいんだけど、何回も食べているうちに、粉チーズやドライパセリ、タバスコを振ったりして目先を変えています。それでまた美味しく食べられるし、粉チーズやタバスコのカロリーなんぞ知れたものなので…
また、オリジナルレシピだと若干ダシが足りない感じがして、そもそも炊きこむ際にコンソメスープの素を入れたりすることもあります。
ただ、このメニューは冷凍シーフードを加えたりするとお手軽かつオシャレ度がアップするんで女性の方に特に人気が高いメニューですね。
第3位:満腹に食えて痩せる!食べ応え満点の究極減量食『ジャガバード』
第3位はオリジナルのジャガバードを!
ジャガイモをメチャクチャ食べ応えある一品にして、異次元のボリュームを誇るのに痩せてしまうというのが超高評価。
この後ジャガバード人気は一時沸騰し『和風ジャガバード』も登場。こちらも美味しいのですが
私はトマトをホール缶に代えて(その方が美味しい)メチャクチャ作ってます。
もちろん、毎日食べ続けると飽きるのは間違いないんですが、たまに作るならこっちの方が好きなんで、気が付くと作っています。
これも、何回か作っているうちにコンソメスープの素を若干加えるようになりました。
材料の旨味だけでもソコソコいけますが、やっぱり「旨み」は大事です。
また、これもタバスコが意外に合います。
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