今日は成人の日ということで、お休み。
なんか、料理を作る気力がわかないけど、小腹はすいてるので近所の山田うどん食堂へ。
土日祝日なんで、赤パンチ丼セットやダブル埼玉セットもあるんだけどあえて今日は、夢にまで出てきたシンプルな醤油ラーメン（４９０円）を食べることにしました。
きっと昨日みた生前の志村けんのテレビ番組で、付き人時代の志村さんが、メンバーのラーメンの残りにライスを頼んで食べたって思い出を話していたからでしょうね。
ラーメンというと、私はライスを付けた「罰当たりセット」（確実に体重増の天罰が下るため、ブログ主が命名）が好きなんで中ライス（１８０円）もつけてみました！！
なんか、昔どこにでもあったラーメンですね
ご覧の通り、なんかなつかしさを感じるラーメンです。
今のラーメンは結構濃厚でパンチの効いたものが多いんですけど、これなんか「じーちゃん家から出前で取ったラーメン」とおんなじですよね。
具はチャーシュー、ナルト、メンマ、刻みネギ、わかめ。
ノリではなく、わかめなのはウドンやソバのトッピングをそのまま流用できるからでしょう。
こういうシンプルなものは、もう辛くなるまで、ガンガン胡椒を振ってガツガツ食べるに限ります。
この前、味噌ラーメンを食べた時にも話しましたが、山田うどんのラーメンは、平打ち太麺に代わっています。
味噌ラーメンの時は、シンプルすぎるスープに麺が楽勝で勝っちゃって、ラーメン全体がまずく感じるという不思議な体験をしたのですが
今回は、メチャクチャ胡椒を振りまくったせいでしょうか、結構フツーに美味しい。
しょうゆラーメンってこんな感じ、という個性のなさが逆に凝りに凝ったラーメンだらけの昨今のアンチテーゼというか、期待も感動もしないけどなんとなーく食べちゃう感じです。
スープが濃くないから、ライスを食らいながらスープを飲んで、なんとなーく腹が落ち着きました。
ライス中を付けても６７０円という値段は、一杯１０００円も珍しくない当節ではお財布にも嬉しいですよね。
ごちそうさまでした！！
【山田うどんで結構おすすめなメニューはこちら】
最後まで読んでいただきありがとうございます。この記事が面白かったらTwitterリツイートやシェアボタンでの応援よろしくお願いいたします。
コメント