人に話したくなる歴史の小ネタ 決して「甘い」だけじゃない!『砂糖の歴史』は歴史の苦味を堪能できる一冊!
川北稔さんの『砂糖の世界史』は砂糖という商品作物が世界にどのような変化をもたらしたかを書いた一冊です。今じゃ超安価で買える砂糖が、発展と同時に負の遺産を生み出し、世界を振り回しながら現代の道筋をつけてきたことを面白く書いています。ぜひ面白いので一読をおすすめします。
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